第一百七十四章:快乐过生辰
烤炉门一打开,那种蛋糕特有的甜香便呼啸而出。
待陆蕙把铁盘拖出来的时候,这香味更甚。
“天呐,刚刚的糊糊一烤怎么变多了啊?”
刘桃是看着陆蕙把蛋糕液送进烤炉里的,那时候明明没满啊,现在怎么都满了呢。
陆蕙顾不上答话,用双手抠着铁盘的两边,快速的把蛋糕倒扣在方才的大托盘上。
因为抹了油,铁盘底部也是活动款式的,所以很好的脱了模。
蛋糕金黄松软,冒着烘烤过后的奶香和微微焦香,还有淡淡的黎檬清香,十分奇特。
陆岚的口水已经流的衣襟都湿了,本来陆蕙想做个正经的生日蛋糕,但奶油这个东西,她无能为力。
所以便也不折腾了,过生日嘛,快乐最重要!
所以她把蛋糕切成小块,然后让刘桃端去小屋大家一起吃。
今天要等陆诚下学,所以陆瑾和陆洋不会像往常那样早回,大家先垫垫肚子也不错的。
陆蕙往炉灶里又加了点柴,也跑去了小屋尝蛋糕。
刚一进去就听到陆江说:“吃上一口蛋糕,再瞅瞅我这快废掉的右胳膊,我觉得真值啊!”
刘桃也点点头:“真的好好吃,这世上怎么还有这么又软又香甜的糕点呢!
吃了这个以后,我觉得茶韵居送来的东西都不那么美味了。”
陆蕙走了进去,在夸赞中也拿起一小块蛋糕送入口中,笑着说:
“这个叫蛋糕,工序其实不难,就是打发蛋清比较累,一会吃了午饭咱们再做一个,你们带点回去吃。”
刘桃眼睛亮了亮,连连点头,这么好吃的东西,累点就累点吧。
反正,一会儿不还有三个劳力回家么!
陆江也想到了在这一层,直接说:“好好好,下午再做一个,让阿瑾、阿洋、阿诚打发蛋清!
这出了力么,吃起来更加香甜!”
罗老太哈哈哈的笑了,觉得这几个小辈都顶有意思。
她今儿可太高兴了,一大家子都围着她一个人转,和和美美的,多好!
“奶,这蛋糕好吃吗?”陆蕙问道。
“好吃!这是我吃过最好吃的甜食了,我家蕙蕙心灵手巧的,啥吃食都难不倒哟!”
罗老太说着话又吃了一块蛋糕,笑的起了一脸的褶子,分外慈祥。
这边吃完蛋糕,陆蕙便忙着去做今儿的大菜——五香烤兔肉。
现成的烤炉已经烧得又旺又热,只等着送入食材进去让它发挥实力。
已经腌制了一夜的兔子,被陆蕙平铺在长方形的铁盘上。
兔子是昨天天黑前杀的,现在经过腌制已经看不出原来的鲜粉色。
兔肉放置了一夜,表面微微发干,因为抹了各种调味料和酱料现在整体都呈棕褐色。
轻轻嗅之带着些淡淡的葱姜味和香料的味道。
陆蕙怕等下把水分都烤干了,特意用小刷子抹了一边油,又切了一个洋葱丝铺上,这才小心翼翼的把铁盘送入了烤炉。
那厢小屋里,蛋糕也吃的差不多了,大家坐在一起慢慢打趣着,十分和谐友爱。
见已经到了午时,陆蕙喊着王秀兰和胡梅一起去厨房做菜,有些需要炖和焖的菜,得提前先炒制出来。
胡梅看了一眼外面的烤炉,闻着淡淡飘出的兔肉味,不自觉的便吞了一口口水,她问陆蕙:
“蕙丫头,那烤炉里啥都能烤吗?”
方才烤了蛋糕,现在又是兔肉,她觉得十分稀奇。
陆蕙点点头:“嗯,万物皆可烤,今儿没有买羊肉,不然烤点羊排啥的那才是最美味的!”
啧啧啧,撒点孜然再撒点辣椒面,快乐水来一口,快哉!
王秀兰在边上也是听馋了,她道:“过年的时候街上就有卖羊肉的,到时候咱们买上几斤回来。”
“好呀,你不说我还忘了提,今年过年必须在我家过啊!
我买半只羊回来,羊排你们烤,其余的咱们炖了!”
胡梅经王秀兰这么一提,就想起来前几天晚上陆远石交代的话。
他说今年赚了钱,还是托了蕙丫头的福,就该他们二房出钱出力好好过年守岁。
胡梅是完全同意的,所以今儿便直接说了出来。
王秀兰虽然心里愿意,但毕竟婆母在,她不能做这个主,便笑着说:
“晚点我问问娘,看她怎么说。”
“估计没问题的,咱们今年过年吃羊肉,咱们一起补补,嘿嘿,喝点酒啥的,一起守岁!”
聊完一波,陆蕙便喊着俩人帮忙烧灶,切菜。
先炖上一个酸菜鸭,一个干豆角焖肉,再加上外面的五香烤兔,这三个大菜便基本成了。
接下来就是炒一些小菜和炸一些下酒菜。
虽然说胡梅不打算参与做饭这个环节,但是不出一个菜也有些说不过去,想来想去,她在陆蕙准备好的菜单上挑了一个油炸河虾来做。
这河虾个个透亮,如半个小指那么大,现在已经被去掉了扎人的虾须虾枪。
虾肉嫩好熟,直接腌制后过油炸就好,不需要再裹面糊。
片刻而已,油炸河虾就做好了,陆蕙撒上自己做的椒盐,再拌一拌,这道菜便完成。
胡梅拿了一个尝尝,不住的点头:“嗯,这个虾又酥又脆,加了椒盐后十分适合下酒!”
说完又拿了一个塞到了王秀兰嘴里,俩人笑作一团。
时间过得飞快,等外面响起陆洋的声音时,厨房里也忙活的差不多。
兄弟三人把大青送去后院又喂了草料后,便一刻不停的开始帮忙摆桌椅板凳。
这个时节是最冷的,所以生辰宴也只能在已经烤的暖烘烘的小屋里进行。
趁着这功夫,陆洋和陆诚纷纷送上了自己准备的小礼物博老太太欢心。
虽然不是什么值钱的物件,但还是把人哄的十分熨帖。
罗老太笑的合不拢嘴,不停的说:“都是好孩子哟,个个都这么懂事!”
说话间,小屋的门被陆岚推开,他开心的喊:“我小姑说可以端菜啦!”
霎时间,小屋的人便都纷纷出去端菜。
陆蕙站在门口像跑堂的小二一样,进来一个菜便拖着长长的调子开始报起了菜名来。
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