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第七十二章人过得日子


鸡仔胎。

墨鱼掂了掂手中的蛋,发现了银矿之后,她用盐也不必像以前一样斤斤计较,盐焗鸡仔胎,就很容易做到。

至于米酒,在她被带走的这几天里,工厂已经源源不断地生产出了许多米酒。

要说盐焗和酒煮哪一种更好吃?墨鱼肯定更倾向于前一种。

她干脆让帝旭把带回来的那些粗盐矿全都送了过来,然后丢进种田空间里,用那些现代厨具来把这些盐提纯。

如果不是不能把现代厨具拿出来,墨鱼是绝对不愿意忍受面前出自滥造的石锅的。

她先是用石锅煮了一盆热水,面不改色的杀了山鸡之后,认认真真的把它踢掉的羽毛都给挑了个干净,现代厨房里的盐液提纯的差不多了。

她把结晶出来的食盐放进时锅里煮着,一颗一颗晶莹剔透的食盐,忽然让她有种心满意足的感觉。

墨鱼先是取出早就种植号放在仓库里的沙姜,然后焙干,放进石臼里面舂打成粉。

沙姜粉舂好之后,放一些细盐和醪糟水也就是米酒水,全都放在一个碗里面混合。

墨鱼对着那个比较大的石锅,将海盐倒进去,把盐炒热,等水分逐渐蒸发后,盐会变成一小块一小块的结晶,有点儿像米石头。

墨鱼把鸡仔胎全都洗干净了之后,把水分擦干,用刚才弄好的沙姜酱料在鸡蛋外面抹均匀,这本该是用来做盐焗鸡的方法,只是墨鱼没有做过鸡仔胎,就只好照猫画虎,把同样的方法搬过来。

石锅里面铺一层厚厚的炒好的盐,将鸡蛋全都埋到炒好的盐里,盖上盖子,并且从现代厨房中取出一块湿布,罩在盖子上。

墨鱼一直注意着让火保持在小和和正火之间,这样下去,差不多一个小时,等到能闻到浓浓的沙姜香味的时候就可以起锅。

鸡仔胎只要注意着火,慢慢等待就行了,接下来墨鱼还要做一到山鸡菜。

山鸡已经被她处理好了,墨鱼先是利用各种酱料将它腌制半个小时,腌制好了之后才能继续接下来的步骤。

在此过程中,她当然不会只坐在旁边无聊的等待。

墨鱼又非常熟练的淘了米,放进一定量的水,轻车熟路的开始蒸饭。

石锅慢慢温着,山鸡也没这么快腌制好,她一边注意着火候,一边开始收拾这些天因为她不在而显得有些脏乱的茅草屋。

除了那些被她晒在外头的辣椒,没人搭理之外,之前她忍着心痛腌制好的肉也没人管,放在一片片叶子上,如今晒得很干,要是在这之前能够拿去熏一熏的话,这些肉的味道,想必会更棒。

可惜没条件。

墨鱼把这些肉收好,放进茅草屋里,天气热,即便是晒干了的肉也不易保存,放在种田空间里倒是好说,放多久都不会坏。

可她也不能随便遇到一点事情就依赖种田空间,总要自己把能解决的问题都解决了,再来考虑种田空间。

墨鱼觉得自己有必要问问帝旭,能不能挖出一个地窖来?

到时候还可以腌菜,大头菜做成的榨菜可是不错的一道美味,除了清早配粥吃之外,还可以运用到许多菜上。

也不知道这片森林里有没有大头菜,如果没有,还是要从种田空间里想办法移植出来。

墨鱼整理着角落里被堆成一堆的已经变得焉巴巴的野菜,意外的在一点野菜中发现了一根玉米。

她好像不记得自己什么时候有带个玉米回来,看这随随便便丢在这里的野菜,估计是他被抓走了之后,地区没心思继续猎杀野生,但又舍不得在外面丢了这些野菜,就随便带回来放在这里。

也不知道是哪个小可爱折了一根玉米。

墨鱼剥了皮之后,发现里面的玉米粒还颗颗饱满,比起旁边焉巴巴的野菜可好的不止一倍。

她挑挑拣拣,把不能吃的野菜都给丢了,留下那些能吃的也马上用清水洗了个干净,泡着。

见到了玉米,又让她多了个思路。

玉米也是不错的,能管饱的东西,玉米的植株还可以当成甘蔗吃,只不过,那要需要挑选鲜嫩的部分,墨鱼还记得自己小时候,在奶奶乡下的菜园子里,啃着玉米植株的场景。

把该收拾的收拾得差不多之后,山鸡也腌制的差不多了,墨鱼取出自己从商店里买来的一锅花生油,在现代厨房里迅速的把山鸡切块炸了。

又将就着把花生油倒进锅里,拍碎生姜和蒜头,放入调料,还有他之前让种田空间种植,采摘,放在仓库里的柠檬。

墨鱼加盖焖山鸡十分钟,十分钟之后翻身再焖,差不多了之后就起锅。

她迅速闪出种田空间,石锅里的盐焗鸡仔胎也做的差不多了,香喷喷的味道弥漫在她的鼻尖,墨鱼满足的深吸一口气,侧面又飘来了白米饭的方向。

这才是人过的日子嘛!

墨鱼心里感叹一声,把做好的山鸡菜端出来,又迅速从石锅里取出鸡仔胎,然后飞快的把刚刚剥好的玉米粒放进锅里煮了一碗玉米汤,又打进一个鸡蛋。

玉米鸡蛋汤,就这么做好。

帝旭也恰巧在这时候回来,闻到茅草屋方向弥漫出来的香味,内心不由蠢蠢欲动。

墨鱼被带走的这段日子里,他吃不好睡不好,勉勉强强吃下的东西也觉得味同嚼蜡,如今闻到这食物的方向,好似有种重新活过来的感觉。

帝旭没说多余的话,果断坐下,自觉地盛了一碗白米饭,顺便帮还在刷锅的墨鱼也装了一碗,他按捺住心中的渴望,等墨鱼石锅等东西都处理好了走过来之后,这才端起碗。

帝旭这次在等她吃饭吗?

墨鱼有些好笑,心中又有种暖暖的感觉。

帝旭从来都没有忽视她,也不认为自己是实力强大并且担负起部落生计的男人就看不起她,他是个会时时刻刻注意细节,总是在最细微的地方,温暖她的心的人。

“快点吃吧,这些日子你一定没吃好,等我们都吃过了之后,我想想晚上该做些什么犒劳部落里的人。”


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