第238章 山药炖排骨
向暖和元宝被沈父带着去隔壁看刚买没多久的马，沈之瑶则跟着沈母去了厨房准备午饭，只留了林默在院子里，他想了想拿了些草料过来喂自家的驴子。
等吃过午饭，林默叫上向暖打算拉着麻山药去外面找买家，被沈父叫住了。
“你们这样冒冒然的能去哪儿卖？集市上摆摊？这东西穷人可买不起，有买这个的钱不如买米面能充饥，而富人家都有专门的采买，你们轻易也碰不到。”
说着，他站起身，“等着，我跟你们一起去。”
留下面面相觑的父女，沈父起身进屋换了身出门的衣裳，出来后说道：“走吧！”
沈父指挥着赶车的林默先去了天香居，道明来意后王掌柜先对林默点点头，看过东西后说道：“这样，我要二百斤，你们别嫌少，实在是我们酒楼用到这麻山药的菜式少。”
就这些也能用一段时间了。
“哪里哪里，二百斤不少了，多谢王掌柜赏脸。”沈父拱手道谢。
两人又客气了几句，在王掌柜的目送下离开天香居。
“外公，咱们接下来去哪儿？”
刚刚的麻山药按十五文一斤卖的，比肉还贵，二百斤就是三两银子，着实不算少了。
“去城东！”
城东大多居住的是一些小有家资的富户，其中有几户经常去他铺子里买卤味，因此他跟里面采买的管事还算是熟。
结果还算不错，六家有四家开了门，其中三家买了，不多，加起来有个一百多斤。
车上最后也就只剩下了三四十斤的样子。
沈父想了想说道：“剩下这些放在咱家铺子里，多多少少也能卖出去些。”
林默点头，掉转车头往回走。
刚到家，沈母和沈之瑶就迎了上来，看着所剩无多的山药，惊喜道：“卖出去这么多？”
沈父点头，“嗯，这些放前面铺子里零卖吧！”
林默拎上麻袋去了前面，沈父跟在后面，看着他将山药拿出来放好后才问道：“你们今儿还回不回？”
林默摇头，“明日一早再回。”
”好，好！“
后院，元宝看着从回来后就坐在台阶上支着下巴貌似在发愁的姐姐，凑了上去。
向暖被眼前突然出现的小胖脸惊得往后躲了躲，发现是元宝后两只手捧住了他的脸揉了揉。
元宝被她揉的口齿有些不清，”姐，你在想森么？“
向暖没回答他，拍拍他的屁股哄他去一旁玩儿了。
看他跑开才叹了口气，她是在为家里那一堆的山药发愁，还有最少两千斤，想要在这永青县全都卖出去怕是不大容易。
总不能真一家家敲门去推销吧！
不过倒是可以切片晒晾一些，麻烦是麻烦了些，但好贮存，到时候卖去药铺里。
这样想着，向暖抹了把脸，站起身去给正在做饭的沈母帮忙。
次日一早，林默赶着车离开沈家，他摸着怀里的银子很是高兴，毕竟在他看来，能卖出去一文都像是捡的，还有什么不知足的？
这样想着，路过肉铺时停下车打算割三五斤肉回去。
向暖看到后从车里探出头来，说道：“爹，买块排骨吧！”
林默二话没说指着案上的几根排骨道：“把这些也给我剁了装起来。”
“好嘞，您稍等，马上就好！”
林默接过店家递过来的油纸包放到车上，跳上车挥起鞭子，驴车踢踢踏踏继续前行。
回到家后，林默第一时间将银子交给他娘，林大山和苏氏看着手里的银子同样很知足，这一趟就拿回来将近五两银子，再看院子里堆着的那堆山药时眼睛不由放光，就像是在看银子一般。
“爹，娘，明天我再拉一车去试试，能卖多少算多少。”林默在这时候说道。
林大山和苏氏点头。
向暖这时候插话道：”卖不出去也不要紧，咱们可以以削皮切片晒干后卖给药铺里。“
几人一听就更不担心了，脸上的表情更加轻松。
向暖又看向另一处放着的瓜蒌根，小山似的一堆，不由有些头疼。
苏氏注意到她的表情，问道：“怎么了暖宝，可是有什么不对？”
向暖摇头，指着那边说道：“咱们得趁着湿润用竹片把那些根的皮刮下来，然后晒干才行，晒干之后才能拿去卖。”
苏氏一愣，随即笑道：“我道是怎么了，不就是刮皮嘛，多大点事也值得你发愁，放心，你该干嘛干嘛 ，这个不用你沾手，你再看看还有什么其他需要注意的，一次性说清。”
向暖想了想刚要摇头又顿住，表情有些严肃的说道：“麻山药的汁液直接接触皮肤会很痒，如果不小心沾上了可以用火烤或是用醋冲洗缓解。”
几人认真听着，尤其是苏氏和沈之瑶，两人听后点点头，表示明白了。
向暖说完，手一挥，说道：“我爹买了排骨回来，中午咱们吃山药炖排骨！”
“吃排骨，吃排骨！”
元宝听到后拍着小手又蹦又跳，惹得沈之瑶点着他的头笑道：“一听吃的就高兴，好像咱家缺过你吃的一样！”
苏氏接过儿子手里的肉拿进了灶房，沈之瑶则去拿了两根山药过来，在水缸边冲洗过后拿上也去了灶房，向暖还是不放心的跟着过去。
然后就见她娘拿着刀子对着那两根山药有些无从下手，向暖上前，拿了两根筷子，稍稍用力戳进山药里，固定好后放进水盆里，又拿了一柄小刀放进去，端上盆子就往外走，边走边说道：“娘，这个我来，我去外边削。”
沈之瑶跟在向暖身后，想看着她怎么做，这样下次就不用她动手了。
中午的山药排骨汤炖了近一个时辰，炖到最后山药绵软，排骨酥烂，汤汁醇厚，喝起来暖胃舒心，令所有人都赞不绝口。
“这要冬天来这么一碗就更好了！”林大山放下碗筷说道。
向暖闻言说道：“那咱们就多留些自己吃。”
苏氏不放心的问：“能留到冬天？时间长了会不会坏？”
向暖想了想说道：“可以去河边拉些沙土回来堆到后院阴凉的地方，挑些完整的山药埋进去，上面用沙土盖个一拃厚就差不多了，一个月左右翻看有没有坏的，放到过年前后应该没有问题。”
林大山一听立刻说道：“那行，我一会儿就去拉沙土回来。”
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