第275章 亲爱的
“小白,你在这里慢慢吃,餐厅好像来了很多客人,我得下去帮忙了。”
林雪夜这会儿想起来之前薄司月问自己的事情了。
原来对方要餐厅的接待量,竟然是为了给自己拉客人。
要知道,这可是没有用宣传单功能的流量,眼看客人在餐厅前都排出了长长的队伍,林雪夜连忙冲下去。
白望月看着面前桌子上的菜,哪有心情吃饭。
他千里迢迢的来,又不是为了吃这一顿饭,单纯是想要见见自己的未婚妻,陪对方多待一会儿。
见林雪夜离开,他也连忙跟了上去,主动询问:“有需要我帮忙的地方吗?”
林雪夜看了眼餐厅,所有闲着的工作人员都开始积极投入工作。
升星之后多增加了一个收银台,两个前台忙忙碌碌,不停的点单,点单。
好在之前的大厨就已经按照林雪夜的要求做了不少菜存在格子里,有客人点到要的菜,立马就从格子里取出来,放在厨房外面那长长的取餐台上。
餐厅里显然位置不太够,在人流量如此庞大的情况下, 如果人全部都涌进来,慢慢的吃饭,那么肯定会有人排队超过30分钟,然后导致有客人流失。
这怎么可以呢!
这可是薄老师千辛万苦给自己这个得意门生拉来的客人。
尽管薄司月并没有在这件事情上给自己提出任何的要求,可林雪夜有自己的标准。
作为一个好学生,她必须要交出完美的答卷,不能辜负老师的期待。
指望厨师,服务员,前台,这些商城购买的机器人是指望不上的,他们的程序完全就是设定好的,会按部就班的工作,工作能力还很不错。
但是应变能力太差了,发生紧急事件的时候就会像是人工智障,根本解决不了问题。
在这个时候,白望月的出声就提醒了林雪夜。
这不是有很好用的免费劳动力吗?做未婚夫的,就是应该替她干活才对!
她一把抓住了白望月的手:“亲爱的,你来的正正好,我确实需要你帮忙!”
“庄园里的那些成员,能全部来帮忙我引导客人吧?可以让他们暂时听我指挥吗?”
餐厅的星级不够,工作岗位是有上限的,就算她现在抽到了足够多的人才,也不能全部都安排来工作,只能躺在游戏安排的宿舍里呆着。
但是没人说客人不能帮忙。
白望月还是第一次听林雪夜在外人面前喊他亲爱的,声音热络,语气甜蜜,黏黏糊糊的,像是从蜂巢里直接舀出来的蜜糖。
要是白望月是黑猫心态的话,身后的猫尾巴肯定会控制不住的高高翘起来。
他恨自己忘了录音,应该把刚刚那句话录下来,睡觉的时候就放在枕头边上反复播放。
白望月很是有些受宠若惊,他绝对不会辜负未婚妻的期待:“当然可以!”
“是需要女仆长他们帮忙去做菜吗?”
“不是,我就这么几个灶台,厨师够用了,现在就是引导人员不够,客人必须分批放进来。”
林雪夜解释说:“麻烦他们帮忙在门口进行引导,控制客流量,等客人少了再放进来。”
“还有就是告知他们怎样打包,能够尽快的结束流程。”
林雪夜想了想:“我记得我应该有喇叭,我去录一个,人来的太多了,我需要大量的引导者。”
“帮我控制一定时间内进餐厅的食客数量,帮我推荐菜,帮我引导流程。”
虽然招牌上写了流程,但是这些来的客人数量实在太多了,很多顾客,可能在后面看都看不到招牌上的流程。
为了提高效率,还是得用语音播报,不断的重复。
而且顾客一旦多了,出幺蛾子的概率也会增加。
堂食耗费的时间比较多,如果每个员工都打包的话,就能实现流水式作业。
游戏规定了用餐者的吃饭时间上限,这是为了硬性的翻台率。
但是没有限制他们的下限,毕竟人家有些客人就是吃得很快的。
只要按照流程走,点单,吃饭结账,一个客人就能结束。
游戏里的评价要求客人必须点单之后品鉴美食,但是吃了一口也算吃,这算是卡餐厅判定的小妙招。
现在多了打包服务,这些来刷单的客人完全可以坐下来,等菜上好了吃一口,再用最便宜的打包盒,或者是中等档次,可以保温保鲜的那种,打包之后带走吃。
这样平均下来一个客人只要耗时五分钟,如果他们对美食没有太强烈的渴望的话,还可以推荐他们选择餐厅所谓的招牌菜。
菜单上当然没有什么招牌菜,招牌菜是林雪夜在两个多小时前,让厨师一直做做做,囤在仓库里格子的菜,优先消耗已有的菜。
这样出去做菜的时间,单个客人能拉到在餐厅留存只要两分钟。
升级一星之后,餐厅里加上包厢,还有团体餐以及大厅的座位差不多有一百个位置。
单是几辆大巴车就有一千多,还有源源不断的客人会过来。
升级又需要时间,为了尽可能的不浪费营业时间,她又不可能临时升级,把客人都赶出去。
薄司月出了餐厅之后,通过网络下达了更加详细的命令。
他显然很用心,知道,可以打包之后就要求员工最高不能点超过两个菜,单人必须选菜,可以选择贵价菜,可以选择便宜菜。
或者是团体席,吃团体餐。
而且里面还写了,尽可能的减少用餐时间。
因为省下来的用餐时间都算作是今天来赴宴的医护人员休息时间。
免一天的任务奖励,免的不只是耗费在路上的时间,而是额外的一天。
如果耗费在路上的时间能短一些,他们就相当于有一天半的时间休息。
至于本周考核和本月考核,免下来的这一天会按照每日当中业绩量最高的那天计算。
大额工作餐补贴,减免任务量,加上宝贵的假期,这就是纯纯的福利活动。
再加上限时限额,抢到就是赚到。
所以尽管要排长队,这些医护工作者也显得格外配合。
等把一波又一波的客人送走,白望月在餐厅里差不多已经待了快两个半小时的时间了。
他感觉到了这家餐厅对自己的排斥,而林雪夜也收到了,系统发来的滞留提醒。
虽然白望月和他的仆从是真的好用,但她必须得狠心赶他离开了。
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