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第二百零七章 把马六叔也一起叫上


大年初一,天刚破晓,李泽还在炕上烙烧饼,就被一只小手给推醒了。

“哥,哥!快起床!咱们去拜年了!”

小玉穿着一身崭新的红棉袄,头上扎着两个冲天辫,辫子上还系着红头绳,精神得像个小炮仗。

李泽睁开眼,只觉得后背还隐隐作痛,昨晚小丫头那一脚踹得可真不轻。他打了个哈欠,慢吞吞地坐起来:“着什么急,天还没亮透呢。”

“不着急不行!去晚了,杜爷爷家的糖就没了!”小玉不由分说,把叠得整整齐齐的新衣服塞到他怀里。

李泽拿她没办法,只能穿上新衣,跟着这个兴奋的小尾巴出了门。

屯子里的雪被踩得咯吱作响,家家户户的烟囱都冒着白烟,空气里弥漫着鞭炮的硝烟味和饭菜的香气。

两人先去了杜守财家。

“杜叔,过年好!”李泽一进门就喊道。

杜守财正坐在炕上抽旱烟,看见他们,笑得满脸褶子。“来了!快上炕坐。”

他从炕柜里摸出一张崭新的一块钱,塞到小玉手里:“来,杜爷爷给的压岁钱,拿着买糖吃。”

小玉甜甜地道了谢,宝贝似的把钱揣进兜里。

杜守财磕了磕烟袋锅,看向李泽:“李三昨天晚上又跑去牛家闹腾了,被我给骂回去了。你放心,有我看着,他不敢再胡来。”

李泽点点头,心里有数。杜守财在屯里威望高,他发了话,李三就算有天大的胆子也得掂量掂量。

“谢谢杜叔,给您添麻烦了。”

从杜家出来,又去了黄大喇叭家。

黄大喇叭的媳妇是个热心肠,一见小玉,就抓了一大把水果糖塞给她,还热情地留他们吃早饭。

“不了,婶子。”李泽笑着摆手,“我们还得去别家拜年呢,下次再来叨扰您。”

拜了一圈年回到家,还没进院子,就听见一阵卡车发动机的轰鸣声由远及近。

一辆解放卡车晃晃悠悠地停在了徐家院门口,徐老蔫和王二利从驾驶室里跳了下来,满面红光。

“快来搭把手!好东西!”徐老蔫冲着院里嚷嚷。

李泽和小玉好奇地凑过去,只见车斗里放着几个大木箱,里面不知道装了什么。

王二利跳上车斗,撬开一个箱子,一股子腥咸的海风味儿扑面而来。

箱子里是码得整整齐齐的、长条形的干货,还有一些奇形怪状、带着硬壳的家伙,以及一种银白色的扁长鱼。

吴婶子也闻声出来了,看着这堆东西,满脸困惑。“老蔫巴,你这又是从哪折腾来的?”

“郭舅托人从辽东捎来的!”徐老蔫一脸得意,拍着箱子,“说是那边造船厂的朋友给的,便宜娄搜的,让咱们也尝尝海里的鲜味儿!”

吴婶子拿起一条黑乎乎的海带,又戳了戳那带壳的虾爬子,直皱眉。

“这海带还好说,泡开了能炖豆腐。可这长得跟蝎子似的玩意儿,还有这铁片子一样的鱼,咱们这山沟里的人,谁会做啊?”

屋里的人也都围了过来,对着这堆海货指指点点,满眼都是新奇,却没一个知道该如何下嘴。

李泽笑了。

“婶子,我会做,我教您。”

他前世在南方待过几年,这些海鲜的做法门儿清。

吴婶子将信将疑地看着他:“你这孩子,连猪都没杀过几回,还会做这个?”

“您就瞧好吧。”李泽也不多解释,挽起袖子就开始动手。

他先让徐春林烧了一大锅开水,然后抓起一把虾爬子,用刷子在水龙头下飞快地刷洗干净。

“这东西叫虾爬子,吃的就是一个鲜字,别的啥也别放,直接上锅蒸。”李泽一边说,一边把洗好的虾爬子扔进锅里的蒸屉上。

盖上锅盖,大火蒸了不到十分钟,李泽便揭开了锅。

一股极其霸道的鲜香味瞬间充满了整个厨房,那味道比炖肉还冲,馋得人直咽口水。

蒸熟的虾爬子通体变成了诱人的橘红色。

李泽捞出一个,麻利地掐头去尾,顺着边上一捏一掀,一条完整的虾肉就弹了出来,白嫩饱满。他把虾肉蘸了点早就备好的醋,递到吴婶子嘴边。

“婶子,您尝尝。”

吴婶子半信半疑地吃下,眼睛瞬间就亮了。“哎呀!这……这味儿!”她咂摸着嘴,“还真好吃!比咱家那狍子肉都鲜!”

一句话,所有人都围了上来,七手八脚地学着李泽的样子剥虾,满屋子都是“嘶哈”的赞叹声。

接着,李泽又开始处理带鱼。

他将带鱼洗净,剪掉鱼鳍,切成均匀的段状,在一个盆里打上两个鸡蛋,搅匀,又倒了半碗面粉进去,调成糊状。

“带鱼要炸着吃才香。”

他把鱼段在面糊里滚上一圈,等油锅烧到七成热,便一块一块地放了进去。

“滋啦”一声,鱼段在油锅里迅速定型,翻滚着,很快就变成了诱人的金黄色。

那股子焦香混着鱼肉的鲜香,比刚才的虾爬子还要勾人。

小玉早就等不及了,抱着李泽的大腿,一个劲儿地喊:“哥,我要吃!我要吃那个!”

炸好的带鱼捞出来控油,外壳酥脆,内里雪白。

李泽吹了吹,递给小玉一块。小丫头烫得直咧嘴,却舍不得吐出来,含含糊糊地嚷着:“哥,这带鱼真好吃!比狍子肉还好吃!”

一顿海鲜大餐,吃得全家人满嘴流油,赞不绝口。

徐老蔫喝了点酒,脸颊通红,他夹了一块炸带鱼,心满意足地叹了口气。

“还是泽儿你有本事,啥都懂。”他话锋一转,压低了些许,“对了,泽儿,这海货是郭舅一个战友送的。他那战友在造船厂上班,想让郭舅帮忙批点木材过去,说是厂里急用。”

他看着李泽:“郭舅让我跟你说一声,问问你,这事儿能不能想想办法。”

屋里热闹的气氛瞬间安静了半分。

李泽夹菜的动作停了下来。

批木材?这年头,林场的木材都是国家计划内的物资,管控得极严,私自动用,那可是挖社会主义墙角的大罪。

“叔,这木材可不能随便批。”李泽把筷子放下,面色严肃,“现在上面管得有多严您不是不知道。一根木头都得有出库单,少一根都对不上账。这要是为了点海鲜,帮他开了这个口子,万一哪天被人给举报了,郭舅这林场副场长的位子,就得丢!到时候不是帮忙,是害了他!”

徐老蔫脸上的酒意瞬间退了个干净,他也就是个普通工人,哪里想得到这里面有这么深的道道。他听李泽这么一分析,后背“唰”地就冒出了一层冷汗。

可不是嘛!郭明达能当上副场长不容易,要是为了这点人情把工作丢了,那可就亏大了。

“我……我这就去给郭舅打电话!”徐老蔫猛地站起来,急匆匆地就往外走,“还是你想得周到,不然郭舅这次真要被人坑了!”

看着徐老蔫火急火燎的背影,李泽摇了摇头。人情世故,有时候就是一张网,一不小心,就能把人牢牢套住。

下午,阳光正好,雪地反射着白光。

李泽叫上了徐春林和郝军,准备去东山那边再遛一圈套子。

走在路上,郝军拎着根木棍,兴奋地在雪地里乱戳。

“泽哥,这年也过了,咱们啥时候去收拾那头熊瞎子啊?我这手都痒痒了!”

李泽不紧不慢地走在前面,闻言笑了笑。

“别急。”

他停下脚步,回头看着一脸期待的郝军和徐春林,慢悠悠地说:“等过了正月十五,咱们就去,到时候,把马六叔也一起叫上。”


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